云芝
名稱:云芝
拉丁名:Coriolus versicolor
種屬:真菌門、擔子菌亞門、層菌綱、非褶菌目、多孔菌科、云芝屬。
別名:彩絨革蓋菌、彩紋云芝、多色云芝、雜色云芝、白變黑云芝等。
形態(tài)特征:子實體一般小至較大,革質(zhì),無柄。菌蓋直徑1~8cm,厚0.1~0.3cm,平伏而反卷,扇形或貝殼狀,往往相互連接在一起呈覆瓦狀,有細長絨毛和褐色、灰黑色、污白色等多種顏色組成的狹窄的同心環(huán)帶,絨毛常有絲絹光彩,邊緣薄,波浪狀。菌肉白色。管孔面白色、淡黃色,每毫米3~5個。孢子無色,圓柱形,4.5~7×3~3.5μm。在多種樹木或樹枝上生長。可侵害近80種闊葉樹木,木質(zhì)部形成白色腐朽。
分布:在我國的黑龍江、遼寧、吉林、云南、四川、貴州、西藏、青海、甘肅、陜西、山西、河南、河北、內(nèi)蒙古、山東、江蘇、安徽、浙江、江西、福建、臺灣、廣西、廣東、香港、海南、湖南、湖北都有分布。
成分:云芝含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、多糖、多糖肽、葡聚糖、木質(zhì)素、氨基酸和多種無機鹽等。云芝多糖是云芝的主要活性成分。
藥理作用:我國古代中醫(yī)藥典籍對云芝的臨床療效早有記載,如東漢時期的《神農(nóng)本草經(jīng)》、明朝李時珍的《本草綱目》等均記載和描述云芝有消腫痛、去濕、化痰、療肺疾、利關(guān)節(jié)、堅筋骨、治耳聾等作用,云芝可加強人體抵抗力,抗癌癥,并對慢性支氣管炎癥及氣管擴張、遷延性慢性肝炎等具有一定療效。現(xiàn)代醫(yī)藥學研究表明,從云芝子實體、菌絲體、發(fā)酵液中提取的多糖,均具有清熱、解毒、消炎、抗癌、保肝等功效。云芝中主要活性成分為云芝糖肽,云芝糖肽具有免疫調(diào)節(jié)功能,是良好的免疫增強劑,具有增強免疫細胞功能和識別能力,提高IgM的量等作用;云芝多糖同時具有保肝護肝作用,可顯著降低血清氨基轉(zhuǎn)移酶,對肝組織病變和肝壞死有明顯的修復(fù)作用。日本學者從云芝菌絲體中提取的云芝多糖肽,作為抗癌藥已在日本上市銷售了20余年。我國也把云芝多糖收錄入2005《中國藥典》Ⅱ部,將其作為一種重要的免疫反應(yīng)調(diào)節(jié)劑,用以增強機體免疫功能,使失去平衡的機體恢復(fù)正常,從而達到中醫(yī)的“固本培元,扶正祛邪”、輔助治療腫瘤等疾病的目的。
【1】 楊明俊,楊慶堯,楊曉彤。云芝糖肽的免疫和抗腫瘤藥理活性研究進展,食品工業(yè)科技,2011,32(12):565-572
【2】 李玲艷,包海鷹。云芝的化學成分及藥理活性研究概況,菌物研究,2011,9(3):180-186