地處燕山北部的河北省平泉縣，是燕山——太行山連片特殊困難地區(qū)扶持縣。針對“人多地少、干旱少雨”的制約，這個(gè)縣大力發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)，目前全縣食用菌產(chǎn)量5.6億標(biāo)準(zhǔn)袋，年產(chǎn)值60億元，占全縣農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的65%，產(chǎn)品銷往全國各地及美國、日本等10多個(gè)國家和地區(qū)。

    據(jù)介紹，“十一五”和“十二五”期間，平泉縣本級財(cái)政用于支持食用菌產(chǎn)業(yè)資金達(dá)到2.4 億元，拉動(dòng)產(chǎn)業(yè)投資35 億元。目前食用菌產(chǎn)業(yè)已經(jīng)覆蓋全縣19 個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、200 多個(gè)行政村，食用菌標(biāo)準(zhǔn)化示范園區(qū)達(dá)1510 多個(gè)，總占地5.5 萬多畝，標(biāo)準(zhǔn)化率達(dá)90%以上；全縣從事食用菌生產(chǎn)、原輔料、加工及產(chǎn)品保鮮的企業(yè)、合作社達(dá)816 家。

    近年來，平泉筑巢引鳳，建成了國家級食用菌研發(fā)中心、河北省食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院、河北省食用菌加工技術(shù)工程中心等，獲得發(fā)明專利20 多項(xiàng)，開發(fā)出蘑菇醬、食用菌菌脯、快餐等一批風(fēng)味食品80多種，助推了產(chǎn)業(yè)鏈延伸。平泉也因此被授予“中國食用菌之鄉(xiāng)”“全國食(藥)用菌行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范縣”“全國小蘑菇新農(nóng)村建設(shè)優(yōu)秀示范縣”等稱號。

    據(jù)介紹，近5 年來，平泉縣已實(shí)現(xiàn)52 個(gè)貧困村出列、8 萬貧困人口脫貧。去年該縣農(nóng)民人均可支配收入達(dá)9020 元。平泉縣委、縣政府提出，力爭到2017 年，讓全縣5.8 萬貧困人口全部實(shí)現(xiàn)脫貧。